罗勒叶在中国叫什么(罗勒叶的食用方法)

做法1:罗勒贝果

准备食材如下:高筋面粉250克,细砂糖8克,水135克,盐3克,酵母1.5克,安佳有盐黄油8克,新鲜罗勒一小把

具体做法如下:除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团,再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑,平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右,松弛好的面团擀成椭圆形,翻面,卷起捏紧,搓成长条,一边用擀面杖压扁,压扁的一边包住另外一边,捏紧收口,一定要捏紧哦,放在切割好的油纸上,室温发酵30分钟左右,预热烤箱200度,煮一锅水底部有小气泡关小火放入发酵好的面团,每面煮个20秒左右,捞起来控干水分,放入烤盘马上放进烤箱烤制18-20分钟左右,烤好的贝果放至烤架凉透,新鲜的罗勒剪下洗干净晾干,用巧克力粘贴在贝果上装饰即可!

没想到罗勒还有这么多种吃法,做法简单还美味,先收藏了

做法2:罗勒风味香煎鱼

准备食材如下:冰鱼6条,油5毫升,盐5克,姜粉1克,生姜10克,生抽1毫升,清香罗勒20克,香葱10克,香菜10克

具体做法如下:冰鱼解冻,洗净,切成厚片,沥干水或用厨房纸巾擦拭干净,洗净的鱼,放盐、油、姜粉、生抽,拌均,最好用手给鱼做一个按摩,鱼静放,腌制15-20分钟,这种鱼肉厚实,腌制时间需要长些,如果鱼肉薄的可以腌制10分钟,热锅,用生姜片擦拭一遍锅底,锅温达到180度的时候,倒入油,均匀摆平腌制的鱼,再放点姜丝,改为小火,盖上盖子,煎2分钟,揭开开着,水蒸气回流,锅有少许水,这个水没关系,用筷子翻转鱼,继续小火煎至鱼金灿灿为止,用筷子夹出,不煎的好的鱼,用筷子是夹不碎的哦,放入香菜梗,调中火,倒入清香罗勒煮沸,把香葱、香葱放入煎好的鱼上面,浇上煮沸的罗勒汁,太香了。

没想到罗勒还有这么多种吃法,做法简单还美味,先收藏了

做法3:罗勒青酱

准备食材如下:罗勒25张,核桃(鲜)适量,松子1/2杯,食盐1茶匙,蒜2瓣,橄榄油2汤匙,奶酪适量

具体做法如下:将大蒜先用1汤匙橄榄油小火炒5分钟,并在搅拌过程中添加1/4 杯松子,将罗勒,大蒜,盐,橄榄油和剩下的松子捣碎,拌入奶酪即可!青酱可以拿来做蘸酱,可以拿来拌意面等,非常的香!

没想到罗勒还有这么多种吃法,做法简单还美味,先收藏了

做法4:青酱拌面

准备食材如下:意大利面1把,松子仁适量,罗勒1把,盐3克,黑胡椒粉适量,芝士15克,橄榄油5汤匙,大蒜5瓣

具体做法如下:先做好准备工作。把芝士擦成丝的,买芝士粉更方便,松子剥壳儿,小火焙香,罗勒叶洗干净用厨房纸吸干水分,意面煮熟捞出放凉开水里过一下,把松子,罗勒叶,芝士,盐,黑胡椒粉,大蒜,橄榄油放料理机里一起打成酱,如果觉得太干比较难打,可以适当加一点凉开水,把意面跟做好的青酱拌均匀即可。

没想到罗勒还有这么多种吃法,做法简单还美味,先收藏了

做法5:罗勒土豆饼

准备食材如下:土豆2个,培根4片,罗勒1把,胡萝卜半根,油少许,食盐1茶匙,黑胡椒粉1汤匙

具体做法如下:土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软,取出后趁热稍微压碎一下,煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用,土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝,加适量盐和黑胡椒粉拌匀,把新鲜罗勒叶也切碎,加进去稍微一拌即可,手上沾点水或者油,抓一把拌好的土豆泥团成球,可以接住圆形的模子压好形状,也可以直接用手按扁,放入加油烧热的不粘锅里,一面煎黄后再翻面也煎黄即可。

没想到罗勒还有这么多种吃法,做法简单还美味,先收藏了

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,不代表博海号立场,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 45491202@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:https://www.bohaihao.com/n/25230.html

(0)
上一篇 2022年8月1日 20:58:29
下一篇 2022年8月1日 20:58:32

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注