胶原肽是什么东西(胶原肽和胶原蛋白的区别)

在目前市场上,关于胶原蛋白得说法良莠不齐,产品琳琅满目,以致于很多朋友在选择的时候左右为难,正当人们还对胶原蛋白处在难以抉择的时候,现在又被一种叫“胶原蛋白肽”的所吸引,那么究竟胶原蛋白肽和胶原蛋白有没有区别?哪个会更好一点呢?让我们一起来看一下

胶原肽是什么东西(胶原肽和胶原蛋白的区别)

胶原蛋白:胶原蛋白为大分子的纤维性硬蛋白,相对分子量高达30万道尔顿,人体食用后不能直接吸收,需要经过消化分解为小分子多肽或者是游离的氨基酸以后才能被人体吸收,进而发挥功效,吸收率非常低。

胶原蛋白肽:胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽,相对分子质量为几百至几千,人体食用后能够被有效的吸收利用,吸收率可达到90%甚至以上,相对于胶原蛋白,具有更高的功效。

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别如下:

1、分子量的不同,胶原蛋白是大分子蛋白质,胶原蛋白肽是小分子,如果吃的是大分子的胶原蛋白,它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽,它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上,能够被人体有效吸收利用,和胶原蛋白对比来说,功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的,普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收,胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

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