茅台和五粮液是一个档次吗(茅台和五粮液的区别)

中国作为拥有悠久历史的酿酒大国,酿酒技术已经在中国存在了四千多年。从一开始作为一种储存粮食的方法到现在已经发展为人们社交生活,聚会场合上一种不可缺少的庆祝形式,白酒更是中国的传统饮料,从古至今一直都受人们的喜爱。到了如今,白酒中也出现了不少品牌,首当其中就能想到的是“茅台”和“五粮液”。

茅台和五粮液是一个档次吗(茅台和五粮液的区别)

“茅台”和“五粮液”可以说分别为酱香酒和浓香酒的一哥,在中国白酒界驰骋多年,但双方的价格确实大相径庭,茅台酒价格可以卖到2500甚至是3000,而五粮液却只能卖到1000多,更离谱的是双方在电商手里的价格差距数倍。为什么会造成如此大的差距呢?让我们来了解了解。

1、五粮液

五粮液的选择材料十分朴素,没有用过于优质的原材料。五粮液属于浓香酒,酿造方式相比于酱香酒简单。酿酒亦如做人,材料的高端不是看外表,也不是看包装。转头一看配料表越简单越厉害。用着普普通通的材料酿造出醇香四溢,入口甘美的酒才是难得可贵。

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五粮液是浓香酒,相对于酱香酒,浓香酒的酿造周期相比之下较短,短则三个月即可出酒,别看酿造周期短,但是酿造手法一点也不简单,直至如今,五粮液的酿造依然遵循着一直以来的理念,坚持“材料必须优质,时侯必需适合,工艺必须到位,方法必需精致。”得到古训,传承与发展,将古训与现在工艺相结合,打造这入口香醇,浓香四溢的五粮液。

但是作为浓香型白酒,五粮液有着浓香型白酒不可避免的弊端,则是味道无法像酱香型白酒那样越存越香,浓香型白酒的最佳饮用周期为10年内,存放的时间越久则酒香味会变淡。所以我们经常会见到存茅台很少见到存五粮液的。

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五粮液入口有三香;开瓶爆香,细嗅窖香,入口粮香。入口柔面,适合小酌一口后慢慢回味这淡淡的浓香,口感香甜适宜。五粮液的布局市场广,高中低市场都有涉及,得到更多人的喜欢。

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2、茅台

提及茅台,在大多数人的眼里不单单是酒,也更是一种奢饰品。说起原因,则是茅台的价格太高了,那为什么茅台的价格如此之高?让我们来了解一下茅台。

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茅台属于酱香型酒,坚持物以稀为贵,不降低出厂价,兢兢业业做酒,酿酒的周期长,酿酒的成本高,酿酒周期为一年,还要存储四年。基本五年才能出一瓶好茅台。就像2019年出的飞天茅台则是由2014年就开始酿造。茅台不同于五粮液用普普通通的原料酿造,它所选择的原材料为优质的高粱,以小麦作曲,用曲高过原料。多次发酵,多次取酒,工艺繁琐,步骤繁多。在酿造上精益求精。

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茅台酒作为酱香酒中的老大,特点也遵循着酱香酒的特点,酱香酒因酒独特的酿造工艺,酒越老越香。口感会随着时间的沉淀也会越发香醇。对比五粮液,茅台酒的收藏价值更高。茅台酒香气层次丰富,闻香时能够感受到多种香气的混合。你闻到这个酒的时候就像是有个感情丰富的男生站在你的面前,他做的任何事情都体贴周到,能给你无限的安全感,你可以永远相信他做任何事情。但是茅台也有弊端,由于选择的原料高级,所以茅台受限于原产地——贵州的影响,离开贵州,生产出的茅台口味会有差异。

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综上所述,两款酒在酿造上各有千秋,口感也是不相上下,各有各的特点,之所以在价格上差异如此过大,究其原因还是茅台的”物以稀为贵”,茅台酒也会随着时间的推移,而经过岁月的沉淀,使得口感越来越香醇,味道越来越浓厚。说到这里您是否也想尝一尝茅台的味道了呢。但不要苦于茅台的价格这里为大家介绍一款喝茅台一样的酱香酒那就是——“国康康10”。

茅台和五粮液是一个档次吗(茅台和五粮液的区别)

此酒拥有和茅台一样的酿造技术,在酿造方面也精益求精,多次取酒,多次发酵,入口浑厚醇香,色泽黄润,入口醇香。也会随着时间的推移而加深口感的完美。此酒作为走亲访友时的礼物,也不失风度。关键价格只有百块区间,性价比极高,买了这款酒,何乐而不为呢?

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